«Сервировочный стол – это приспособление для официантов в дорогих ресторанах и на шикарных фуршетах. И дома ему не место». Так долго думали все хозяйки, пока однажды не попробовали нечто подобное в домашних условиях. Вот тут-то и выяснилось, что сервировочный столик может быть очень полезным и удобным приспособлением в домашнем обиходе.
По сути, классический сервировочный столик на колёсах выступает в роли подноса, но более вместительного и удобного в эксплуатации. Вместо того чтобы переносить посуду и блюда в руках, теперь их можно перевозить на специальной тележке. Ведь так действительно гораздо проще! И вправду, классический сервировочный столик на колёсах всем своим внешним видом напоминает небольшую тележку. От обычного стола он отличается по многим параметрам. Во-первых, наличием не одной, а целых двух столешниц. Две столешницы располагаются одна под другой. Соответственно, при помощи такого столика можно перевезти за раз в два раза больше «груза». Некоторые современные столики нередко имеют больше двух столешниц, что уже можно считать отклонением от классического образца, но отклонением весьма приятным. Кром того, иногда столешницы дополняются специальными приспособлениями: подставками для бутылок, салфетницами, выдвигающимися ящичками и т.д.
Во-вторых, сервировочный стол отличается от обычного стола наличием специальной ручки, как у тележки в супермаркете. На сервировочном столе она выполняет ту же функцию: держась за ручку, мы толкаем столик перед собой. В-третьих, сервировочный столик оснащается колесиками, которые облегчают его передвижение, и тормозной системой, которая зафиксирует столик в определенном положении, а в нужном случае не даст ему покатиться вместе со всем содержимым. Вот такие отличительные особенности позволяют сервировочному столику с успехом выполнять возложенные на него обязанности.