Современные разделочные доски

Современные разделочные доски.

Самые первые инструменты на кухне при приготовлении пищи – это нож и разделочная доска. Разделочные доски много лет изготавливались исключительно из дерева. Однако сейчас можно встретить современные разделочные доски и из других материалов: пластик, стекло и даже силикон.

Пластиковые разделочные доски хороши своей долговечностью и тем, что им можно придать любой цвет и размер, но зато стеклянные доски можно мыть в посудомоечной машине, они устойчивы к коррозиям. Но, что особенно важно, стеклянные доски не впитывают запахи.

Большие разделочные доски делают также и из силикона с заготовленными выемками для работы, например, с шоколадом. Как правило, доски оснащены ручками с дырочкой, поэтому их легко можно повесить на крючках вдоль стены или же хранить вместе с остальной посудой в шкафу. Каждая хозяйка знает, что много досок не бывает.