Флорентийская фабрика специализируется на дорогой мебели, светильниках и интерьерных аксессуарах в классическом стиле. Все модели изготовлены из массива древесины, обильно украшены резьбой. Многие выполнены на основе реальных исторических прототипов. Мастера Chelini владеют сложными технологиями покраски, патинирования, состаривания, золочения и серебрения. Используют уникальные технологии, дошедшие до нас из глубины веков. Понятно, что такой производственный процесс не удается полностью механизировать: мебель и светильники по большей части сделаны вручную. Однако авторами этих моделей выступают современные – и вполне успешные – архитекторы и дизайнеры. Во многом это объясняет высокую цену готовых изделий.